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お土産探しにもおすすめ!宮古島でしか作れない塩“雪塩”の工場見学へ

 公開日時:2015/05/25 この記事は約 3 分で読めます。
雪塩工場

沖縄土産の定番“雪塩”を知っていますか?細かいパウダー状の塩で、特に天ぷらなど揚げ物のつけ塩にはピッタリ。お料理の下味はもちろん、最近ではバスソルトに使用する方も増えている人気のお土産です。「沖縄旅行のお土産でいただいたことがある」という人も多いかもしれませんね。

実はその雪塩は宮古島でしか作れない特別な塩なのです!

そして、雪塩工場「雪塩ミュージアム」は見学もOK!
無料・事前予約不要で、ガイドさんが雪塩の製塩工程・使い方、そして宮古島の情報までも教えてくれます。

併設の売店では、工場限定商品も販売されているのでお土産探しにピッタリ!
「雪塩ちんすこう」「雪塩石鹸」などさまざまな商品が揃います。
使いやすいボトルタイプや卓上小瓶に入ったものまで、
特に女性に喜ばれそうなお土産が並んでいます。
「宮古島のお土産何にしようかな…」と、悩んだらぜひ足を運んでみてくださいね。

雪塩工場

雪塩工場

 

雪塩が宮古島で作られる理由は…

サンゴが育つ美しい海を持つ宮古島。
この島はサンゴが隆起してできたと言われており、琉球石灰岩と呼ばれる地層が島の下にあるのが特徴です。
硬い岩でありながらも無数の穴があいているスポンジのような構造。
天然の「ろ過装置」である琉球石灰岩を海水が通ることにより、不純物を取り除くと同時にサンゴの持つカルシウムが溶け出した地下海水となります。
雪塩は、宮古島の地下の特徴を活かした海水からでなければ生まれないお塩です。

http://www.yukisio.com/kodawari.htmlより引用

隆起サンゴでできた宮古島でしかできない塩なのです!

 

工場前のパーラーでは、甘くてしょっぱい雪塩ソフトクリーム(380円)も人気!
ぜひ味わってみてください。

雪塩ソフトクリーム

雪塩ソフトクリーム

 

【雪塩ミュージアムへのアクセス】

宮古空港から車で30分。
レンタカーで行く場合は、カーナビに雪塩ミュージアムの電話番号0980-72-5667を入力。
池間島の手前狩俣地区にあり、近くの観光地では西平安名崎が有名です。
事前予約も不要なので、急な予定変更や雨が降ってしまった日にもおすすめです。

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雪塩工場

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