調味料

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ミネラルたっぷりな沖縄の塩。おすすめの塩はこれ!マグネシウム含有量にも注目

美しい海が広がる沖縄は、日本有数の塩の産地でもあります。 各々の工房が独自の製法で生産するため、同じ沖縄の塩でも異なる特徴をもちます。 今回は沖縄の塩の中でも人気が高い7種類の塩を選びご紹介していきます。 沖縄の...
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内祝いなどちょっとしたお祝いにも。もらって嬉しい出汁ギフト

お味噌汁や煮物など、出汁は日ごろから食卓に欠かせないものですね。極上の出汁で作った料理は、いつもと同じ手順で作っても一味違う旨みを感じます。 質がよく味わい深い出汁は、ギフトとしても喜ばれるアイテムです。 日ごろのお礼...
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